Вид: Ейл
Цвят: 35-40 SRM
Алкохол: 3,8-5 %
Горчивина: 30-40 IBU
Темп. на сервиране: 10-13 С
*SRM – скала за измерване на цвета на бирата. Светли към тъмни – от 1 до 40+.
*IBU – скала измерваща горчивината на бирата. Слабо горчиви към силно горчиви – от 1 до 120.
Описание
Ирландският стаут е черна бира с изразен препечен характер. Акцентът пада върху изпечения ечемик, което придава умерена степен на аромати на препечен хляб и кафе. Хмеловата горчивина е средна до средно висока. Тази бира често се карбонизира с азотен газ, които придават гладко, кремообразно тяло на небцето.