Основни стилове и видове бира

Важни характеристики на бирата

Вид

По вида на ферментация - Лагер / Eйл / Хибрид.

Цвят

SRM - скала за измерване на цвета на бирата. Светли към тъмни – от 1 до 40+.

Алкохол

Алкохолен обемен процент % – (ABV)

Горчивина

IBU - скала измерваща горчивината на бирата. Слабо горчиви към силно горчиви – от 1 до 120.

Препоръчителна температура на сервиране

Градуси - С (Целзии)

Основни стилове бира

Тъй като стиловото разнообразие в бирения свят е огромно, ще се опитам каталогизирам само някой от най-често срещаните стилове пиво, като ги разделя по локация (държави) в зависимост от където произлизат. Официално признатите стилове, определени от Beer Judge Certification Program (BJCP) са над 100. Разнообразието в света на бирата продължава да расте, като пивоварните по целия свят създават нови, уникални и иновативни стилове.