Този блог е посветен на крафт бирата и домашното пивоварство – от историята и стиловете бира, през технологии и суровини, до практически съвети за варене у дома. Подходящ е както за начинаещи, така и за напреднали пивовари. Стремим се да обясняваме сложните процеси разбираемо и без излишен жаргон.
В блога ще откриеш:
Стилове бира и техните характеристики
Суровини – малц, хмел, мая и вода
Процесът на варене стъпка по стъпка
Оборудване за домашно пивоварство
Крафт пивоварни и пивоварна култура
Рецепти за бира
- Интересни статии от света на бирата и пивоварството
Разбира се. Рецептите са предназначени за лична употреба и експерименти. Всяка рецепта е придружена с обяснения и съвети за постигане на най-добър резултат. Ако ги споделяш публично, ще се радваме да посочиш източника.
Публикуваме нови статии редовно, като качеството е по-важно от количеството. Целта ни е всяка публикация да носи реална стойност и полезна информация. Ако искаш да не пропускаш нова статия, може да се запишеш за нашият бюлетин от секцията "Абонирай се!" в дъното на сайта.
Да, и дори го насърчаваме! Можеш да се свържеш с нас чрез формата за контакт или коментарите под статиите. Идеите от читатели често се превръщат в бъдещи публикации.
Да, съдържанието може да бъде използвано, но само с изрично предварително съгласие на автора и задължително посочване на източника. При споделяне или цитиране трябва да бъде добавен активен линк към съответната статия или към началната страница на сайта. Това важи както за текстове, така и за рецепти, освен ако изрично не е посочено друго.
Да. Отворени сме към гост-статии, интервюта, партньорства с пивоварни и брандове, стига съдържанието да е качествено и релевантно за аудиторията.
Към момента сайтът е изцяло информационен блог и не предлага продажба на суровини, оборудване или бира. Целта ни е да споделяме знания, опит и полезна информация за крафт бирата и домашното пивоварство. Ако в бъдеще стартираме магазин или партньорски предложения, това ще бъде ясно обозначено в сайта.
Вижте страницата "Полезни връзки", където има добавени линкове към сайтовете на магазините предлагащи суровини и оборудване за правене на бира в България.