Вид: Ейл
Цвят: 2-4 SRM
Алкохол: 4,8-5,6 %
Горчивина: 10-17 IBU
Темп. на сервиране: 4-7 С
*SRM – скала за измерване на цвета на бирата. Светли към тъмни – от 1 до 40+.
*IBU – скала измерваща горчивината на бирата. Слабо горчиви към силно горчиви – от 1 до 120.
Описание
Белгийския стил Witbier се приготвя от немалцована пшеница, понякога овес и малцов ечемик. Тази бира се подправя с кориандър и портокалова кора, а белгийските дрожди допринасят допълнително с плодови и пикантни вкусове. „Wit“ означава „бял“.