Вид:
Ейл
Цвят:
5-12 SRM
Алкохол:
3-4,2 %
Горчивина:
20-35 IBU
Темп. на сервиране:
10-12 С
*SRM – скала за измерване на цвета на бирата. Светли към тъмни – от 1 до 40+.
*IBU – скала измерваща горчивината на бирата. Слабо горчиви към силно горчиви – от 1 до 120.
Описание
Горчивият английски стил е сравнително лека бира с по-ниско съдържание на малц и респективно алкохол. Леко до средно плътно тяло със златен до меден цвят и ниска остатъчна малцова сладост. Хмеловата горчивина е средна.
Широко използван стил във Великобритания.