В България любовта към храната и бирата е дълбоко вкоренена в нашата култура. От традиционни ястия до модерни кулинарни иновации, нашата страна предлага разнообразие от…
Бирите, които през миналата година бяха представени у нас от Cohones и Beer Bastards като генерирани от Изкуствен интелект (ИИ), са само върхът на айсберга…
Бирените фестивали се празнуват по целия свят, като ентусиастите очакват с нетърпение тези събития, за да опитат широката гама от напитки и да се насладят…
Пивоварна „Св. Петка” Общоизвестно е, че първата пивоварна фабрика на България е „Света Петка”, създадена още през 1876г. Тя е била построена в близост до…
Карбонизацията е ключов процес в пивоварството, който придава на бирата освежаващата му плътност и пухкава пяна. Но как точно се постига тази карбонизация? Има два…
За последните шест години българските пивовари отчитат сериозно намаляване на дела на продажбите на бира в пластмасови (PET) бутилки. Статистиката показва, че през 2023 г.…
На 07-08 юни 2024 г. в гр.София ще се проведе четвъртото издание на фестивала за крафт бира – Balkan Beer Bash. Организаторите са поканили 40…
Бирата, със своята дълга история, датираща от древните цивилизации, е била неразделна част от човешката култура и традиция. Освен своите приятни вкусови профили и успокояващ…
Похвалната инициатива на ловешката пивоварна Мелтум – Home Brew Star, която стимулира въображението на домашните пивовари, излъчи двама финалисти в края на 2023 г. Сега…
Пивоварството е едновременно изкуство и наука. Това е процес, който изисква търпение, прецизност и разбиране на различните му аспекти. Някои домашни пивовари предпочитат бирата, която…
Бирата, една от най-старите и широко консумирани алкохолни напитки в света, отдавна е любима на милиони по целия свят. Въпреки това, с нарастващия фокус върху…
Начална захар. (Плато): 14,3 Р
Крайна захар. (Плато): 3,2 Р
Алкохол (ABV): 6 %
Цвят: 5 SRM
Горчивина: 45 IBU