ХIII Национален Конкурс за Домашна Бира наближава и ето част от подробностите!
Асоциация на Домашните Пивовари в България обяви дългоочакваната дата за XIII Конкурс за домашна бира.
Датата е 7-ми ноември, събитието ще се проведе и тази година в Ресторант Коловоз 41.
Подробности на сайта на конкурса – https://competition.homebrewers-bg.org/.
Регистрацията на мострите е вече отворена.
Категории:
I. Нискоалкохолни бири – Позволени са всички категории и стилове по BJCP, но с ограничението да бъдат адаптирани от пивоваря до 3% алкохол. При регистрация, да се упомене оригиналният стил и процента алкохол.
II. Високоалкохолни бири – 9A Dopplebock, 9B. Eisbock, 9C. Baltic Porter, 10C. Weizenbock
17D. English Barley Wine, 20C. Imperial Stout, 22C. American Barleywine, 22D. Wheatwine
25C. Belgian Golden Strong Ale, 26C. Belgian Tripel, 26D. Belgian Dark Strong Ale
III. Festbier (4B)
IV. Стилове с хибридна ферментация – 5B Kölsch, 7B Alt, 19B California common. Балтийските портъри ще се съзтезават в категория II. Високоалкохолни бири.
V. India Pale Ale – Цялата категория 21A American IPA, 21B Specialty IPA и 21C Hazy IPA
Успех на всички участници! 🍻
