Как хмелът може да помогне за спасяването на пчелите
Когато мислим за хмела (Humulus lupulus), първата асоциация често е бирата и нейната уникална горчивина и аромат. Малцина обаче осъзнават, че този ключов компонент в…
Категория Бира
Виж ощеКак хмелът може да помогне за спасяването на пчелите
Петте най-силни бири в света: епично пътуване в света на високоалкохолното пиво
С настъпването на студените месеци и първите мразовити дни предпочитанията към бирата често се променят. Вместо по-леките и освежаващи бири хората започват да посягат към…
Какво е Hop Water – набираща популярност иновация?
В последните години пивоварството претърпява значителни иновации и се раждат нови категории напитки, вдъхновени от традиционните методи на производство на бира. Една от тези иновации…
Какво е IBU и как усещаме горчивината в бирата, прекалена ли е тя за някои стилове?
Горчивината е ключова характеристика на много бири и е неразделна част от вкусовия профил на напитката. Основната съставка, която придава този горчив вкус, е хмелът,…
Бирен фестивал „Улица Хмел 2024“ (27-29 септември)
Бирен фестивал „Улица Хмел 2024“ ще се проведе на 27-29 септември пред пилоните на НДК в гр.София. Огромно разнообразие от различни стилове бира – съвременни…
Бирен фестивал „Plovdiv Beer Fest 2024“ (05-08 септември)
Plovdiv Beer Fest 2024 ще се проведе от 05 – 08 септември в подножието на Младежки хълм! Почитателите на пиво ще могат да опитат вкусове от…
34,3 милиарда литра бира, произведени в ЕС през 2023 г.
По случай Световния ден на бирата (първия петък на август) Eurostat публикува статистическа информация относно обема на производството и вноса на държавите от Европейския съюз…
Безалкохолната бира и нейното въздействие върху черния дроб и здравето
Безалкохолната бира е популярна алтернатива на традиционната бира за тези, които искат да намалят приема на алкохол или просто да се насладят на вкуса на…