Категория Бира

Петте най-силни бири в света

Петте най-силни бири в света: епично пътуване в света на високоалкохолното пиво

С настъпването на студените месеци и първите мразовити дни предпочитанията към бирата често се променят. Вместо по-леките и освежаващи бири хората започват да посягат към…

Виж ощеПетте най-силни бири в света: епично пътуване в света на високоалкохолното пиво
Какво е Hop Water

Какво е Hop Water – набираща популярност иновация?

В последните години пивоварството претърпява значителни иновации и се раждат нови категории напитки, вдъхновени от традиционните методи на производство на бира. Една от тези иновации…

Виж ощеКакво е Hop Water – набираща популярност иновация?
IBU - горчивина в бирата

Какво е IBU и как усещаме горчивината в бирата, прекалена ли е тя за някои стилове?

Горчивината е ключова характеристика на много бири и е неразделна част от вкусовия профил на напитката. Основната съставка, която придава този горчив вкус, е хмелът,…

Виж ощеКакво е IBU и как усещаме горчивината в бирата, прекалена ли е тя за някои стилове?
Улица Хмел 2024

Бирен фестивал „Улица Хмел 2024“ (27-29 септември)

Бирен фестивал „Улица Хмел 2024“ ще се проведе на 27-29 септември пред пилоните на НДК в гр.София. Огромно разнообразие от различни стилове бира – съвременни…

Виж ощеБирен фестивал „Улица Хмел 2024“ (27-29 септември)
34,3 милиарда литра бира, произведени в ЕС през 2023 г.

34,3 милиарда литра бира, произведени в ЕС през 2023 г.

По случай Световния ден на бирата (първия петък на август) Eurostat публикува статистическа информация относно обема на производството и вноса на държавите от Европейския съюз…

Виж още34,3 милиарда литра бира, произведени в ЕС през 2023 г.
Безалкохолната бира и нейното въздействие върху черния дроб

Безалкохолната бира и нейното въздействие върху черния дроб и здравето

Безалкохолната бира е популярна алтернатива на традиционната бира за тези, които искат да намалят приема на алкохол или просто да се насладят на вкуса на…

Виж ощеБезалкохолната бира и нейното въздействие върху черния дроб и здравето